– I samarbete med Impecta Fröhandel –
Äntligen är tiden här som alla vi trädgårdstokar suktar efter allra mest!! Ljuset i tunneln efter långa bryska vintrar där vi klämmer upp oss i hörn, med stearinljus i hand och filtar om kroppen. Nu är filtarna avslängda och fönsterna uppställda på vid gavel. Nu kommer våren med sin frihet och rikedom! Och vi kan få känna oss exhalterade, med smutsiga händer i försådden och huvudet svävandes någonstans i prunkande rabatter och glada sprickfärdiga grönsaker.
Nu har jag turen att ha en stor och matig trädgård till mitt förfogande varje vår. Men jag vet att många inte har det. Vissa har bara en balkong att odla på eller kanske inget mer än stora fönster och drömmar som vill ta sig utanför dem! Oavsett så ska du inte deppa ihop! De där favoritgrönsakerna och kryddorna som du bara måsta ha i salladen, grytan eller på smörgåsen varje morgon, går faktisk att odla ändå. Oavsett bostadssituation. Och det behöver varken vara dyrt eller krångligt! Jag ska berätta hur.
låt mig först presentera dagens samarbete som står mig varmt om hjärtat. När det kommer till fröer så är impecta oslagbart det bästa företaget att handla ifrån! (Min högst subjektiva åsikt. Jag har varit en trogen kund sedan många år av förklarliga skäl.)
Om Impecta Fröhandel
Impecta är ett familjeföretag i Julita som drivs av odlare för odlare. De har sålt fröer sedan 1975 och är omtalade och omtyckta för sitt rika och breda sortiment. i deras fröbank kan du hitta allt från exotiska, ekologiska och medicinala frön till frön från kulturarvsväxter – en unik satsning hos impecta som gör det möjligt för även oss amatörer att föra traditionella växter vidare i våra trädgårdar.
Impecta håller kvalité och hållbarhet högt, och provodlar och proväter alla grönsaker själva. Allt detta är sådant som jag personligen sätter stort värde på och vill stötta! Inne på Impectas hemsida finns dessutom en finurlig sökfunktion där man kan välja parametrar såsom höjd, solläge och tid för skörd m.m. för att hitta sorter som passar perfekt till just din trädgård, testa gärna den!
Om du har tillgång till trädgård och/eller växthus
Om du har turen att ha en hel trädgård, eller åtminstone en liten markplätt, till ditt förfogande så är möjligheterna för din odling förstås otroliga, och om du därutöver har tillgång till växthus – i det närmsta oändliga!
Odling behöver som sagt inte vara svårt alls. Bara läs på baksidan av fröpåsen när och hur fröna ska sås. Håll koll på läge, djup och avstånd, se till att plantorna får syre och vatten, så kan du snart njuta av en saftig skörd ett par månader senare! Och odla gärna i omgångar så att du hela tiden har något ätbart att skörda!
Det viktiga att veta när man odlar i trädgård och på frimark är hur lång tid respektive grönsak behöver på sig för att växa. Vill du optimera skörden bör du förså många av grönsakerna inomhus och flytta ut dem när klimatet är behagligt. Du kan också förlänga växttiden genom att odla i upphöjda bäddar, som blir varma och redo att brukas tidigare på året än om du odlar direkt på marken. På så vis kan du börja så utomhus tidigare. Ju längre söderut du bor, desto tidigare kan du givetvis odla utomhus. Och har du växthus kan du förläng växtsäsongen ytterligare ett par månader!
Några grönsaksfavoriter som gärna odlas utomhus är: Dill, persilja, koriander, portulak, pak choi, rucola, mangold, spenat, sallat, tomater, paprika, gurka, chili, rädisor, ärtskott, vitlöksblast. Många av dem behöver försås inomhus alternativt direkt odlas i ett växthus för att växa bra. T.ex. morötter och rädisor klara av att odlas direkt på frimark utan försådd.
Hur gör man när man försår?
Att förså är enkelt. Du behöver något att så i som låter vattnet rinna undan, t.ex. ett pluggbrätte eller krukor. Och så behöver du ställa sådden vid ett så stort fönster som möjligt. Täck helst odlingen med plastfolie eller lock, för att stänga inne fukten, tills plantan blir synlig. Då ska du ta av höljet så att plantan kan andas. Ditt jobb är att hålla sådden ljus och fuktig, tills den kan flyttas ut när marken är frostfri och temperaturen mildare.
(Om du behöver mer direktion och rådgivning, besök gärna Impecta’s hemsida. Där finns det massor av tips och enkla instruktioner att ta till sig!)
Om du har tillgång till balkong
Den största skillnaden att odla på balkong jämfört med i trädgård är givetvis utrymmet. Du kan helt enkelt inte få plats med så mycket och bör därför satsa på växter som växer uppåt och inte breder ut sig alltför mycket. Och samtidigt kanske du inte har utrymme att de växer sig allt för höga. Därför kan t.ex. busk- och körsbärstomater vara bra val istället för traditionellt högväxta.
I övrigt är principen densamma och allt går till på samma sätt. De flesta grönsaker behöver försås inomhus innan de kommer ut på balkongen, då de inte annars hinner växa till sig nog för att ge skörd.
Odla inomhus, tillfälligt eller året runt!
Har du inte möjlighet att odla utomhus eller precis som jag vill kunna njuta av färska grönsaker året runt så finns det lösningar även för det. Det går nämligen utmärkt att odla det mesta inomhus, om du bara tillför extra ljus över vinterhalvåret.
Här är några exempel på favoritgrönsaker som växer bra inomhus; kryddor, sallat, pak choi, gurka, tomat, chili, paprika, aubergine, krasse, ingefära, vitlöksblast och även bär som t.ex. jordgubbar!
När du odlar inomhus ska du helst satsa på lättodlade och snabbväxande växter. Odlingen kan ske i det mesta; kartonger, krukor eller tråg. Se bara till att vattnet kan rinna ut någonstans och att planteringen täcks i början, så att fukten bevaras. Placera odlingarna vid stora fönster, på fönsterbrädet, piedestaler eller andra ytor som kan få mycket solljus.
Hydroponisk odling
Nuförtiden finns även ett nytt smart alternativ till den traditionella odlingen i jord, som jag vill ge lite extra uppmärksamhet, nämligen den hydroponiska odlingen. Här odlar man inte i jord utan endast i vatten och näring. Fördelen med att odla på detta sätt är att det är ruskigt svårt att misslyckas och att plantorna växer snabbare eftersom de inte behöver leta efter näring och syre.
Jag har inte testat det själv ännu, men jag slog till på stort nu i år och har beställt hem “odlingslådan Harvy” från Impecta, så jag ser mycket fram emot att se vad den ska kunna leverera! 🙂 Min plan är att använda den till åretruntodling och då fokusera på att odla sallat och kryddor. Kanske testar jag också en och annan tomat och gurka. Jag får återkomma med det projektet.
Nu är det dags för mig att ta mig bort från köksstolen och ut i den friska luften, med handskar och spade i högsta hugg. Listan på saker att göra i trädgården för att förbereda för alla de odlingar jag har tagit mig överhuvudet i år är imponerande och det finns ingen tid att spilla. Hej våren, här kommer jag med mina gröna fingrar!
Och med de orden önskar jag lycka till med era trädgårdsprojekt! 🙂
