Igår var det en så varm bonussommardag att vi inte kunde låta bli att slå vi på stort och svepa ihop en delikat höstgrillmiddag med rökt vitlökskarré, rosépepparsås och rostade rotfrukter och jordärtskockor. Här kommer receptet! Rökt karré med rostad...
Igår lagade vi tacopaj. Kanske en av de godaste och enklaste middagar som någonsin har uppfunnits! Ljuvligt med krispigt skuren vitkål och tärnade äpplen till. Mmmm…. Tacopaj (4-6 pers) med krispig sallad och kall sås Pajdeg 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 0.5...
Har ni sett det senaste? Restaurangen som skapar mat i 3D. ? Nä…. jag vet inte vad jag ska tänka om detta. På något vis får jag för mig att maten inte skulle smaka lika bra. Men varför inte? Kram, Cristall...
Jag tycker väldigt mycket om att komponera fram egna recept, till min makes stora förskräckelse och förtjusning. Ibland blir det inte som jag har tänkt mig. Ibland blir det bättre. Ibland sämre. Ibland får jag göra om receptet både fyra och fem gånger innan jag är...
Visst är väl ändå inte grillperioden heeeeelt slut än? Låt oss njuta lite till av den behagliga eftersommaren. ?Igår svepte jag ihop en kall sås till grillat som verkligen inte gick av för hackor! Den blev så bra att jag tänkte att jag måste dela den med mig av den...
Idag slängde jag ihop en sats chokladbollar. ?Laga mat och baka är en bra syssla att göra när man har småbarn hemma, som annars skulle ägna tiden åt annat mindre konstruktivt. Typ klättra på ens ben tills byxorna sitter fastsurrade vid fotknölarna på en och grannen...
