Glasstårta med Knäck & Mysiga dagar i stugan

nov 19, 2024 | , | 0 kommentarer

Vi har haft några stillsamma och återhämtande dagar ute på landet i mamma och pappas gamla sommarstuga. Och vi passade på att fira en av våra kusiner, med kanske den godaste tårtan som jag någonsin har ätit!! Nu ska jag dela med mig av detta enkla och makalöst mumsiga recept!

Glasstårta med Knäck

Havreflarn

125 g smör
1,5 dl socker
2 dl havregryn
0,5 dl grädde
0,5 dl sirap
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
2 dl mjöl

Smält smöret och blanda ner övriga ingredienser.
Tag fram 2 bakplåtspapper.
Rita av en mattallrik och fördela smeten lika.
Bred ut och grädda 1 i taget, ca 10-12 minuter i 175 grader.
Låt svalna.

 

Glasskräm

6 dl vispgrädde
3 msk kakao
3 msk florsocker
1 dubbeldaim

Vispa upp grädden tillsammans med kakao & florsocker.
Lägg ena flarnet på ett fat. Bred på resten av glassfyllningen. Lägg på det andra flarnet.
Hacka daimen och strö över. (Dekorera ev. med ringlad smält kola och godis!)
 
Serveras kyld eller upptinad efter frysen.

Halloween 2024: Urgulliga små häxor & fladdermöss!

nov 13, 2024 | , | 0 kommentarer

Mina underbara små häxor & fladdermöss!!! Här står de mot vardagsrumsväggen, redo att bege sig ut i mörkret och kylan för att möta upp sina kompisar i grannskapet och gå ”bus eller godis”. Eliah ville knappt klä ut sig och tyckte att en enkel svart fladdermusdräkt räckte. Celina ville vara häxa och var lite missnöjd med mitt kostyminköp, då hennes utstyrsel var på tok för tråkig! Nästa år ska vi köpa skojigare kostymer! Men hon var så duktig och styrde upp både sin egen och Angelines sminkning. (Jag vet inte vad det ska föreställa, men färger runt ögonen fick de iaf!)

Här nedan har Eliah & Celina gjort sig redo för Halloween-disco, dagen innan, för de lite större barnen. Jag målade blod, spindel och spindelnät på Celinas ansikte, men Eliah vägrade i sedvanlig ordning att spöka ut sig med än nödvändigt. Halloween-discot hålls på barnens skola, inne i gympasalen som släcks ner och dekoreras upp både fint och läskigt för Halloween. Det är en superspännande upplevelse för barnen varje år! Och massor av läskigt godis får man köpa där också.

Denna Halloween kom och försvann så fort, det är helt galet! Vi hade köpt en massa nya coola dekorationer att pryda hemmet med, men bara hälften hann komma upp innan det var över. Jag vet inte var tiden går åt, men den äts upp med råge varje vecka! 😀

Nu laddar vi för jul och ser fram emot många långa mysiga kvällar med tända ljus och varm choklad, risgrynsgröt och adventspyntning.

Ta hand om er där ute och pyssla om er själva alldeles extra i dessa mörka tider! Många varma drycker och filtar! Kram

Maintenance

nov 7, 2024 | | 0 kommentarer

Så var det dags!! Jag håller nu på att ge bloggen ett rejält ansiktslyft och bygga upp den på nytt från grunden! Igår och idag har jag ägnat åt att uppdatera alla menyer och kategorier, det tar fruktansvärt lång tid!! Men det ska bli otroligt spännande att se hur bloggen ser ut när den är färdig. Äntligen börjar det hända grejer här inne!! =)

Barnkalas i trädgården & kopiösa mängder presenter

nov 4, 2024 | , | 0 kommentarer

En varm sensommarkväll hade vi kalas för båda barnen som fyller år så tätt inpå varandra, 5 respektive 7 år. Kalaset höll vi utomhus, på altanen och i trädgården. (Det var ungefär 15 barn som kom, så det var inte riktigt rimligt att hålla det inomhus.)

Egentligen älskar jag att göra överdådiga storslagna kalas med utklädnad, massor av DIY dekoration och läckra bakverk av högsta finess! Men nu när vi har tre små barn och alltid är mer eller mindre utmattade (jag hinner och orkar ju knappt ens att hålla bloggen levande!!), så har jag och Daniel kommit överens om att lägga ribban på en låg nivå, för att spara på energin. Lyxigare kalas kan komma med åldern, tänker jag. Det är okej att bara göra det enkelt! Det är ett mantra som jag upprepar för mig själv varje dag.

Eliah & Celina fick förstås massor av fina och skojiga presenter. Vissa hade barnen gjort själv och det tycker jag är så imponerande och tankfullt!! Och så lekte vi lekar, stafetter och dansstopp. Under en kurragömmalek i trädgården försvann en av pojkarna ner till hästhagen och det tog 20 min innan vi hittade honom. Lyckligtvis så var han okej och på muntert humör, men vi blev lite oroliga över var han hade tagit vägen där ett tag…

Dagen avslutades med gräddtårta och godis-skattjakt i trädgården. Trött och glad sitter hon här, min solstråle! Alla barnen har åkt hem och nu återstår bara många timmars städ och disk för mamma & pappa. Hurra!! 😉

Eliah fyller 7 år

okt 17, 2024 | | 0 kommentarer

Min älskade pojke har fyllt 7 år! Dagen startade i lugn och ro med en mysig våffelfrukost. Sen åkte vi iväg med barnen till Bohus fästning där det just hölls ett stormaktskrig mellan Sverige och Danmark! Wow, vilken miljö och vilket skådespel!! Den dagen var ett helt kapitel för sig och jag ska skapa ett annat blogginlägg om det, jag älskar ju historia så det blev mycket filmning och fotning. (Dock tappade jag ett dyrt objektiv i backen när Celina i all sin iver snubblade över en trädrot och ramlade in i kameran..! Vad är oddsen liksom…) Mer om det senare!

Vi hade ett litet minifirande här hemma dagen efter med sång, presenter och cupcakes som tjejerna hade bakat. Jordgubbarna som vi skulle ha på hann försvinna mystiskt under dagens gång, hehe… Vi lyckades bara rädda en till födelsedagsbarnet! 😀

Presenterna bestod av tv-spel, lego, ett par drakar och havsmonstrar, tuschpennor och skrivbordsprylar samt kläder. Nyklippt hann Eliah bli dagen till ära dessutom!

Angeline hade oerhört svårt för att behärska sig när cupcakesen kom på bordet. Hon var så ängslig över att inte få sin beskärda del!

Den fick hon förstås! Här, så fint serverat av pappa med ett litet ljus på.

Eliah hugger in! Chokladmuffins med vitchokladglasyr och jordgubbe, så orimligt gott!! Cupcakes (och donuts) är en obesegrad favorit hos barnen i det här huset, de vill helst ha dem hela tiden och jämt och ständigt, i alla dess tänkbara smaker och former. Eller ja, för att vara helt ärlig så får man nog konstatera att allt som kan bakas och ätas är deras favoriter och det godaste de har ätit. Jag antar att det är min lust för bakverk som har smittat över sig på barnen. Jag och Daniel är dock gärna lite återhållsamma med socker och tillåter bara extra godsaker på helgen.

Oj vilket mäktigt år, Eliah! Nu har du gått ut ettan och ska börja tvåan. Du har blivit en mogen, sansad och ansvarsfull pojke, som kommer hem med läxa nästan varje dag och gör dem duktigt och ytterst sällan med klagomål. Du är lugn, klok, finurlig, lite egen (tycker ibland om att hålla dig för dig själv och ”göra din egen grej”) och väldigt väldigt snäll! En omtyckt kamrat i skolan. Och du är så skojig och kramig här hemma! Ofta kommer du fram och säger: ”Jag vill vara med dig mamma! Jag vill göra något med dig mamma! Vi har ju knappt hunnit ses idag, mamma!”

Jag är så tacksam över att få vara din mamma!! Du är definitivt min favoritpojke!! :-* Hurra för många fler underbara år tillsammans, Eliah!

Varma sommardagar i Lönneberga

okt 7, 2024 | | 0 kommentarer

Underbara Angeline!

Mina föräldrar bor i Lönneberga. Bara det, liksom, är ju kul!! 😀 Vi bor dock själva långt ifrån och träffar dom sällan. Men en vecka under sommaren brukar vi hälsa på och bo hos dem, för att umgås med hela storfamiljen, syskon och kusiner. Om alla syskon tajmar sina semestrar och besök samtidigt så blir vi duktigt många! 8 är vi i originalfamiljen och därutöver tillkommer barn och respektive partners, så när vi är alla på plats så blir vi över 20 personer huset. 

Tack och lov så har mamma och pappa ett rymligt hus. Närmast 300 kvadrat tror jag? Plus ett litet hus på trädgården där en liten familj får plats. Så det finns gott om svängrum för alla!

Frukost för hela storfamiljen… Bröd, tonfiskröra, äggröra, grönsaker och längst borta under foliet nygräddade amerikanska pannkakor. Det blir förstås mycket matlagning och stök i köket när vi alla är hemma. Mat för ett helt fotbollslag liksom! Men vi försöker att hjälpas åt att turas om att laga mat och hålla efter köksbestyren.

Eliah & Celina med sin minsta kusin!

Detta besök var första gången som våra barn fick träffa sin nya lilla kusin, på en av mina bröders sida. Det var förstås supermysigt! Eliah och Celina satt gärna långa stunder och pysslade om honom, klappade hans huvud och fnittrade åt varje rap.

Sen åkte vi förstås ofta och badade. Det finns många olika badplatser häromkring, stora och små, rena och skitiga. Helst åker vi till Spillhammarbadet i Mariannelund, som är både stor och fräsch och trevlig.

Här tar vi badning på allvar!

Att bada rätt är förstås en konst. Som ni ser så tar Celina badet på stort allvar och har utrustat sig med extraordinärt säkerhetstänk för en hel eftermiddags plaskdykning och fiskfångeri!

Angeline däremot är en badkruka, som jag. Hon håller sig gärna längst stranden och gnyr hjälplöst om någon plaskar mot henne, precis som jag. 😉 Året innan vägrade hon oftast att ens doppa fötterna, men detta året kom hon ganska långt ut efter ett par halvtimmar ändå! Vid ett tillfälle när jag stod och filmade henne så föll hon framstupa i vattnet och fick en kallsup. Snabb räddning där, men otäckt!

@ziliaving

A perfect morning at my grandparents' house, filled with breakfast, sunshine, and special moments by the beach! 🌞 Our youngest baby girl had a lovely swim, and even with a little scary twist, she’s doing just fine! 💕 #FamilyTime #GrandparentsHouse #BreakfastInspo #GoodMorning #RiseAndShine #MomLife #CherishedMoments #FamilyBonding #LoveMyFamily #SummerDays #Fyp #DaughterLove #ParentingJourney #GirlMom

♬ originalljud - Zilia Ving - Zilia Ving

Färdigtorkad och trygg på varma land. Min lilla ängel!

Eliahs nya läckra frisyr

okt 4, 2024 | , | 0 kommentarer

Åh, jag tycker att det är så charmigt med långt hår på pojkar! 🙂 Små som stora, faktiskt. (Daniel hade långt hår när vi träffades!) Om man sköter håret rätt förstås.

Eliah har länge protesterat och klagat högljutt varje gång jag klipper honom. Han tycker att det är orättvist att Celina & Angeline aldrig behöver bli klippta när han behöver det, bara för att han är kille, vilket han förstås har alldeles rätt i! Så då kom vi överens om att han skulle få spara ut sitt hår bäst han ville. Det blev dock lite opraktiskt eftersom håret fortfarande var för kort för att sättas upp i hästsvans och istället stod som en kvast kring huvudet och doppades i både soppor och mjölkglas. Varken han eller jag var nöjd med situationen! Så vi modifierade frisyren, med extra cool-faktor dessutom, genom att raka sidorna (eller ja, nästan hela huvudet blev det visst)! Håret var fortfarande för kort för att sättas upp i hästsvans så jag fick hålla det i styr med massor av små snoddar.

Han har haft det så här i ungefär en månad, men sedan så tröttnade han på fixet! Så nu har vi sorgligt nog faktiskt klippt honom kort. Jag hoppas att han kanske kommer att vilja ha längre hår i framtiden igen!

@ziliaving

Me and my son had a blast trying out different haircuts and came up with.. ehm... this! 😜 Follow for more creative family moments!! 💇‍♂️✨ #FamilyFun #CreativeParenting #ParentingLife #BoyMom #HairStyleIdeas #LifestyleVlog #MotherAndSon #MemoriesInTheMaking #FunMom #BoysFashion #BoysHaircuts #CoolHaircut #HairstyleForKids #HairTrends #FashionForBoys #KidsFashion #BoyStyle #TrendAlert #BoyMomLife #ParentingFun

♬ originalljud - Zilia Ving - Zilia Ving

Alla barn på minitåg genom skogen

sep 27, 2024 | | 0 kommentarer

Livet små speciella ögonblick! Häromdagen åkte barnen och deras kompisar minitåg genom skogen. Jag visste inte ens att det fanns såna här gulliga pytte-tåg. 😀 Otroligt mysigt!!!

Ingen föll av, ingen blev överkörd och ingen grät. Fåglarna kvittrade, barnen kramade exalterat varandras händer och tjoade förtjust i krökarna. Underbar dag…

Jag lade upp ett klipp på TikTok, till tonerna av en trollflöjt och lite bastrummor och tromboner. Fick verkligen lite trollskogs-känsla över det lilla äventyret. 🙂

@ziliaving

My son and daughter with their friends riding a mini train through the magical Swedish forest! 🌲 On this channel, we capture the essence of what makes life special—family moments, cultural experiences, and the little everyday adventures that bring joy 💛 Follow for more! 🎥🌟 #sweden🇸🇪 #FamilyFun #NatureVibes #SwedishCulture #FamilyLife #OutdoorAdventures #TrainRide #Scandinavia #Sweden #MagicalMoments #FamilyTime #LifeInSweden #CulturalExperiences #SwedishNature #KidsAdventures #MomentsThatMatter #LifeInSweden #NatureLovers #SwedenNature #EverydayMagic #LifestyleVlog #MemoriesMade #SubscribeForMore #Fyp

♬ originalljud - Zilia Ving - Zilia Ving

Min rofylld midsommarhelg vid havet

sep 17, 2024 | | 0 kommentarer

Vackra midsommarafton firade vi på västkusten tillsammans med familj och vänner. Först träffades vi hemma hos oss ute på landet och avnjöt en trerätters-brakmiddag i den svala eftermiddagssolen; sill, ostbricka, sallad och olika matpajer med lax och grönsaker i. Sedan tog jag farväl av Daniel och barnen och lämnade tillsammans med mina vänner för att spendera resten av helgen vid havet på västkusten. Daniel och barnen åkte till hans föräldrar och stannade där över helgen.

Vi packade matsäck på Midsommardagen och åkte båt ut till en ö, där vi ägnade hela dagen åt att sola och bada. Underbart!! Jag fotade inte så mycket. Jag har inte fotat mycket alls de senaste två åren eftersom min kamera är lite trasig (fokuset fungerar inte som det ska) och jag väntar på att samla ihop till en nyare dyrare bättre. Men jag filmade några sekunder med mobilen och lade ut på TikTok, så det är ungefär på den nivån som jag ligger på just nu, haha… (Vad du nu ska vara bra för.. det vet jag inte… Känns bra att lämna lite minnen efter mig bara.)

@ziliaving

"Celebrating Midsommar – Sweden's magical holiday that welcomes summer with flowers, friends, and endless sunshine 🌸🇸🇪 Spent the day by the sea on the stunning Swedish west coast. Pure summer bliss! #Midsommar SwedishCulture #SummerCelebration #IdyllicSweden #SwedishTraditions #ScandinavianLifestyle #CultureLovers #LifeInSweden

♬ originalljud - Zilia Ving - Zilia Ving

Jag badade iofs inte. Jag är en sann badkruka. Jag fixar inte kallt vatten och nästan alla vatten är kalla i Sverige. Men sola gjorde jag desto mer! 🙂 Och jag satt länge under eftermiddagssolen högst uppe på klippan och såg båtar köra förbi, hittade mitt ro och filosoferade över livet – vilket jag gör mycket! Jag är en övertänkare.

Vad jag faktiskt filosoferade över minns jag inte och säkert kom jag inte fram till några solklara livsomvälvande nya insikter eller slutsatser, men som introvert har jag ett stort behov av att bara få gå undan, vara ute i naturen och hitta min inre ro. Det fick jag denna helg. Jag återhämtade mig och läkte säkert ett dussin små skärvor inom mig.

Eliahs första & andra skolavslutning

sep 13, 2024 | | 0 kommentarer

Första skolavslutningen som förskoleklasselev

Jag blickar tillbaka på två av de allra mäktigaste stunderna de senaste två åren; Eliahs första och andra skolavslutning. Det hände så hastigt att jag fortfarande nästan inte kan förstå det, men det är förstås dagar som man vill bevara och minnas. Han är ju vårt första barn, så det var extra speciellt att få uppleva att gå på familjens allra första officiella skolavslutning!

Här står hans klass så lydigt uppradade på scen för att framföra en stämningshöjande avslutningssång. (Eliah är pojken med kepsen på främre raden. Den ena pojken.) Det var en mäktig stund för mig som förstagångsmamma och jag hade aldrig hört honom sjunga i grupp förut. Barnrösterna seglade ur tonart (precis som det brukar i barnkör), men sången kom från hjärtat, det var solklart! Jag stod där som ett fån, leende från ena ansiktshalvan till den andra, och tänkte att det är helt sjukt var tiden går…

Tryck på TikTokvideon och lyssna på sången!! 😀 Stabil ändå!!

@ziliaving

Proud parent moment!! 🎉 Eliah just finished his first year of school. Can’t believe how fast time flies! So proud of all he’s achieved this year. 💙 #familylifestyle #proudmom #sweden #scandinavia #kidmilestones #timeflies #ParentingJourney #FirstGrade #swedishlife #swedishlifestyle

♬ originalljud - Zilia Ving - Zilia Ving

Så stolt gick han till skolan den här dagen, i sin nystrukna beiga skjorta med murarkrage (en angenäm detalj!) och hans ursnygga Lab Industries kortbyxor. Och så den välanvända dinosauriekepsen marscherandes på hjässan! (Inte helt vad jag hade föreslagit, men om den kepsens vara eller icke vara är han och jag varmt oeniga. Nu är det ju inte jag som ska känna mig fin den dagen utan han, så om kepsen behövs för att han ska känna sig komplett så får den vara på. Viktigast är att Eliah känner sig peppad!

Här med glass i handen, så nöjd och glad över att äntligen få sommarlov efter ett långt år av slit. Snart 7 år gammal och utgången förskoleklasselev, bravo!

Andra skolavslutningen & nu utgången förstaklassare

Utsikten från vårt vardagsrumfönster denna varma junidag….

Då i princip alla bilder från dessa dagar inkluderar andra föräldrars elever, så får det räcka med denna suddiga mobilbild där de flesta vänder ansiktet bort utom Eliah. Mitt lilla hjärta är här nästan 8 år och har gått ut första klass. Redo för klass två och svårare prövningar!

När jag frågar honom vilka ämnen han gillar mest i skolan så lyfter han fram gympa/sport och kreativa ämnen som roligast, tätt följd av matte. Matte är han så duktig på att han får extra svåra hemläxor. Det förvånar mig förstås inte! Matte-intresset ligger djupt rotat i släkten på min sida (men också Daniels!), då jag har både civilingenjörer, som arbetar med de mest obegripliga uträkningar av allvarlig svårighetsgrad, och fysik- och mattelärare i familjen. I princip hälften av hela min släkt är högt akademiskt matematiskt skolade, så det är rimligt att Eliah har anlag för detsamma. Svenska ger Eliah tummen ner åt, då han tycker att det är kämpigt att få läsningen på plats. Svenskan ska vi få definitivt ordning på detta året.

Nu laddar vi för en stark höst som klass 2 elev! Älskar dig Eliah!!

Pin It on Pinterest